Tapioca de forno

Ingredientes

2 kg de goma fresca peneirada e com sal a gosto

2 cocos fresco ralados

1 garrafa pequena de leite de coco misturado com 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1. Misture a goma com o coco ralado
2. Coloque em uma assadeira bem untada com margarina
3. Coloque para assar quando perceber que está ficando assadinha, retire do forno regue com o leite de coco açúcarado
4. Volte ao forno por alguns minutos
5. Retire do forno e pode saborear à vontade

Receita de Rita De Cassia Feitoza Rodrigues